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酥的掉渣的油酥饼,外酥里软,做法超简朴哦【亚博APP安全有保障】
2021-03-15 [71457]
本文摘要:想吃油酥饼自己在家做,外酥里软,做法简朴,酥得掉渣儿~用料 中裕多用途麦芯粉400g红糖1小碗食用油适量水200g油酥饼的做法 面粉加水和成稍软的面团,静置20分钟;开始制作油酥。

想吃油酥饼自己在家做,外酥里软,做法简朴,酥得掉渣儿~用料 中裕多用途麦芯粉400g红糖1小碗食用油适量水200g油酥饼的做法 面粉加水和成稍软的面团,静置20分钟;开始制作油酥。碗中加入五勺面粉,锅中放入食用油加热,油热后倒入装面粉的碗里调成糊;红糖中加入两把面粉,混淆匀称,这样可防止红糖遇热后露馅;面团在案板上揉一揉排气,擀成圆片,厚度6毫米左右。

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并匀称铺上制作好的油酥;从面团的一端卷起;揪成做馅饼剂子巨细差不多的剂子;取适量的红糖馅,包入面皮中;两侧收口对折朝下按扁;平底锅中热锅凉油,将包好小饼在锅中按扁,小火,烙至两面金黄;出锅。

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